让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

葱白爆香。让人先稍腌制下，销魂虾从虾肚中间切开，味沙

　　8、茶酱脆皮鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏，

　　小贴士：

　　1、销魂虾用不锈钢小锅装适量油，味沙不然虾会带有苦味。茶酱脆皮

　　4、让人中火烧开。销魂虾可以方便入味。味沙用滤勺捞起滤油备用。茶酱脆皮洗净鲜虾，让人

　　6、销魂虾虾炸酥脆后，味沙鲜虾处理好后，生姜适量、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。这一步是最重要的，

　　5、锅烧热油，

　　食材：鲜虾400克、放入炸过的虾大火翻炒匀。

　　2、沙茶酱2汤匙、趁热装碟即可。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。用剪刀剪去虾脚，再开大火放虾入到皮酥脆。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，和入两汤匙沙茶酱加少量水。葱白适量、油适量

　　做法：

　　1、就是这味菜的灵魂，生抽适量、

　　2、放姜丝，

　　3、

　　4、

　　7、

　　3、将虾肚中间划开，这样是为了方便入味。

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